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[生活百科] [大厨精选：家常炒菜一本全（最新版）][健康生活图书编委会][扫描版PDF] |
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大厨精选：家常炒菜一本全（最新版） 作者: 健康生活图书编委会 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 吉林科学技术出版社 书号: 9787538441932 发行时间: 2009年07月01日 地区: 大陆 语言: 简体中文 炒菜是我国饮食文化的精粹，它具有平衡膳食的功效，而且还是日常膳食中最主要的烹饪技巧。 《大厨精选：家常炒菜一本全（最新版）》共分五大章，分别为菌豆类、畜肉类、禽蛋类、蔬菜类以及水产类。 详细说明家常炒菜的食疗功效、保健作用、烹调技巧以及食用方法，常用炒菜的制作方法及营养功效，书中所选的炒菜适用妇女、儿童、中老年人各个人群选择，适合春、夏、秋、冬不同季节食用。 所选炒菜均出自厨艺大家之手，并经过营养专家的认定。 书中取材容易、制作简便，养生效果确切。 另外，《大厨精选：家常炒菜一本全（最新版）》中的炒菜配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养析，美观的版式、丰富的内容，满足您美味与营养的双重需求，同一食材的不同口味，让一盘炒菜变得如此有滋有味，精挑细选，汇集各地经典，简单易于操作。 链接: https://pan.baidu.com/s/1jH97UYE
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雷达卡
发表于 2018-6-22 17:18
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